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2007年6月22日 (金)

コモンセージ(シソ科)

 公園の小さなハーブ園に咲いていたコモンセージ。地中海沿岸原産の常緑小低木。学名はSalvia officinalis。別名ヤクヨウサルビア。草丈は30cmほど。葉は灰緑色、しわと白い毛が多く、手ざわりは柔らかい。花は淡紫色のほか、白・ピンクなど。魚や肉料理、クラフト、ポプリ、薬用などに利用される。

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Komonseiji

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